El Pollo Loco es una franquicia especializada en pollos a la parrilla, después varios días de estar observando lugares donde venden pollos asados en Monterrey me dí cuenta de un detalle que seguro mas de uno ha visto: la mayoría de los restaurantes de esta índole usan los colores amarillo y rojo como parte del logo, es más, algunos hasta pintan la “fachada” de todo el lugar de esos colores. Lleno de curiosidad me pregunte el porque de esto e investigue un poco sobre el tema de el significado de los colores y encontré que el amarillo es un color cálido que provoca alegría, aclara las ideas, estimula la vista, ínsita la actividad mental y con frecuencia es asociado con la comida. Mientras que el rojo es también un color cálido tanto que es el mas caliente de estos, así mismo acelera la respiración y el metabolismo humano además de elevar la presión sanguínea. Ambos tienen una visibilidad muy alta.

Una vez sabiendo esto surgieron dos teorías en mi mente:

  1. Los logos/anuncios están hechos con la intención de llamar la atención y provocar el apetito en la persona que los vea.
  2. El “color Pollo Loco” forma ya parte del subconsciente colectivo de los habitantes de la ciudad de Monterrey.

¿Con cuál teoría te quedas? Yo digo que es la segunda.